2016年１２月１３日放送の逃げ恥１０話で星野源（津崎平匡）が高級レストランで言ったセリフ「セパージュ」について・・・
何のこと？ どんな意味？と疑問に思った視聴者が多かったようです(*^^*)
今日は、ガッキー（森山みくり）を連れて食事をした高級レストランで星野源（津崎平匡）が言ったセパージュの解説をします！
そうそう、ロケ地は「アルテ リーベ横浜」でしたね☆
「逃げ恥」で津崎平匡が言ったセパージュとは何のこと？ どんな意味？
１２月１３日の逃げ恥で星野源（津崎平匡）が言ったセパージュとは何？ どんな意味？ の疑問にお答えします(๑•̀ㅂ•́)و✧
星野源（津崎平匡）が、レストランの店員に
「子羊のソース・ヴァン・ルージュに使われているワインのセパージュは？」
と聞いてましたよね(*^^*)
セパージュとは、フランス語でcépageと綴るのですが、”この場合は”ワインを作る際に使われているぶどうの品種のことを意味します☆
”この場合は”と書いたのは【ラベルにブドウの品種名が明記されたワイン】という意味として使われる場合もあるからです＾＾
しかし、今回の逃げ恥での使われ方は【ワインを作る際に使われているぶどうの品種】の事を意味します(●´ω｀●)
ただ、お料理のソースに使われるワインのセパージュなんて、そうとうな通じゃないと聞かないと思うので津崎平匡はガッキー（森山みくり）に良いところを見せようとし過ぎて、やり過ぎちゃった感がありますね(；・∀・)
その”やり過ぎちゃった感”を、逃げ恥視聴者の【ワイン通】の方々に笑ってもらおうと言う意図があったと思われます＾＾
そうとうワイン通で凝り性な人の場合なら
【お料理に使われているワインのセパージュと、そのお料理を頂く時に飲むワインのセパージュを合わせる】
ということをすることがありますが津崎平匡のように普通の食生活をしているような人は、ほぼ気にしないと思います。
ちなみに「子羊のソース・ヴァン・ルージュに使われているワインの〜〜」の
ソース・ヴァン・ルージュとは
sauce・・・ソース
vin・・・ワイン（vinと書いてヴィンじゃなくてヴァンと読みます）
rouge・・・赤
となり「赤ワインソース」という意味ですよ(●´ω｀●)
セパージュにはどのようなものがある？
ワインのセパージュとして代表的なものを幾つか挙げます＾＾
赤ワインのセパージュ
・カベルネ・ソーヴィニヨン
・メルロー
・ピノ・ノワール
・ガメイ
・シラー
・テンプラリーニョ
・アリアニコ
などなど・・・・
白ワインのセパージュ
・シャルドネ
・ソーヴィニヨン・ブラン
・セミヨン
・ヴィオニエ
・ミュスカデ
などなど・・・・
シャンパーニュのセパージュ
・シャルドネ
・ピノ・ノワール
・ムニエ
・ピノ・ブラン
・ピノ・グリ（別名：フロモントー）
などなど・・・・
「逃げ恥」１０話で津崎平匡がみくりを連れて行った高級レストランは「アルテリーベ横浜」
１２月１３日の「逃げ恥」第１０話で星野源（津崎平匡）がガッキー（みくり）を連れて行った高級レストランの名前は「アルテ リーベ 横浜Alte Liebe Yokohama｣です(*´ｪ`*)
アルテ リーベ 横浜は逃げ恥以外にも｢図書館戦争｣や｢アルジャーノンに花束を｣や｢エイプリルフールズ｣でもロケ地として使われたことがあるんですよ(*^^*)
雰囲気が良いレストランなので、誕生日や記念日、そしてクリスマスの外食に最適かもしれませんね(≧∇≦)
雰囲気の良さに伴なって、値段も高級な部類に入ります(*^^*)
ディナーのコースは9,000円から、ランチは4,500円からなので「ちょっと高級すぎて予算が・・・」という場合にはランチから挑戦してみるのも良いかもしれません(●´ω｀●)
住所： 神奈川県横浜市中区日本大通１１
TEL： 045-222-3346
予約: ikyu.com, gnavi.co.jp, tabelog.com
営業時間：ランチ11時30分～15時00分,、ディナー17時30分～22時00分
ホームページ：アルテリーベ横浜
「逃げ恥」で星野源が言ったセパージュとは？ まとめ
今日は「逃げ恥」で星野源（津崎平匡）が言ったセリフ「子羊のソース・ヴァン・ルージュに使われているワインのセパージュは？」を聞いて、疑問に思う人が多くいるかも知れないと思い、
セパージュとは何か？
セパージュの意味について紹介しました(*´ω｀*)
お役に立てたら幸いです。
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